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PISTOLA DE AHUMADO SUPER ALADÍN

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ESPECIFICACIÓN

Material: Aluminio
Dimensiones: 23 cm

Super Aladín es el único ahumador en frío manual totalmente metálico, resistente al uso diario en cocina profesional. Su nueva hélice de aluminio garantiza una total resistencia al calor. A diferencia de otras pistolas de ahumado, Super Aladín dispone de un gran depósito de combustión que le permitirá quemar otros tipos de madera que no sean serrín, como pequeñas astillas o virutas de maderas nobles.

El diseño del motor de Super Aladín evita la entrada de aceites y resinas dentro del motor aumentando su durabilidad y su resistencia a grandes volúmenes de trabajo. Su pie o base desmontable, junto con su peso, proporciona una gran estabilidad al aparato, evitando los vuelcos y los derrames accidentales de serrín y cenizas por la superficie de trabajo. Su interruptor monobloc queda situado en el cuerpo de la máquina, manteniendose alejado del calor y hace el Super Aladín extremadamente manejable. Un pequeño depósito retiene las resinas y alquitranes resultantes de la combustión de la madera, evitando la entrada en la junta del motor.

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